Mat og vinkurs Peloton
I mange år har Peloton sine mat & vinkurs vært blant norges mest populære. Vi tror det er fordi de er både underholdene og lærerike. Masse kunnskap levert på en folkelig og forståelig måte.
Alle kursene gjøres både for private grupper (minimum 10 deltakere) samt offentlige kurs hvor du kan melde deg på og bli kjent med andre med samme interesse som deg.
Vinsmaking
Vinsmakingskursene har skiftende tema gjennom året. Fra mai til september er det Giro dItalia, Tour De France og Vuelta Espana som er tema så da skjønner du hvor vinene kommer fra. Høst, vinter og vår? Kontakt oss for kursliste og påmelding her. For private grupper har vi en rekke forskjellige temaer og velge mellom. Eksempler: Mindre kjente men veldig gode italienske druer, vin fra alpene, viner fra øyer. Pris 645,- Se lenger ned for foreløpig kursprogram fram til jul.
Pizzakurs
Norges høyest ratede matkurs på Truestory.no. Varighet er ca 3 timer. Kurset er interaksjonsbasert så det vil si at dere lager pizza i grupper som deles av alle som er med under vår instruksjon. Dere lærer masse nytt om pizza og vin samtidig som dere koser dere masse.
Det starter med hvordan få til en perfekt pizzabunn til hva slags ingredienser som passer sammen og hvordan bruke de. Vinene som serveres er tilpasset de forskjellige pizzatypene dere lager. Etter kurset får dere et hefte med praktisk info for hvordan lykkes hjemme. Dere får smakt en rekke forskjellige pizzaer og vi serverer ca 3 glass vin underveis. Pris 1450,-. Datoer og booking? Kontakt oss her.
Pastakurs
Første del introduserer Dorjan dere til hvordan man lager forskjellig typer pasta og former på disse og hvorfor man trenger forskjellig typer pasta. Mens dette skjer er det dere som da lager pastatyper som senere blir til middagsretter.
Underveis blir det servert lett snacks og vin for å sørge for lave skuldre ;-)
Deretter går vi over i middagsfasen hvor dere sammen med Dorjan skal lage opp til 6 forskjellige pastaretter som da blir servert tilpasset vin til.
Det blir en fin balanse mellom å stå over grytene og å kose seg med mat så både lærerikt og sosialt samtidig ;-) Pris: 1495,- Pastakursene holdes kun på Thune mekaniske. Book her.
Vinkurstema
1509 vinsmaking tema Vuelta Espana Torggata kl1745
2709 vinsmaking tema Søndagssynsing om vin Torggata kl1530
0710 vinsmaking tema Perler for vin, ukjente druer og distrikter som er perler Torggata kl1745
2010 vinsmaking tema Perler for vin, ukjente druer og distrikter som er perler Thune Mekaniske kl1745
2510 vinsmaking tema Søndagssynsing om vin Torggata kl1530
2710 vinsmaking tema Perler for vin, ukjente druer og distrikter som er perler Torggata kl1745
2012 vinsmaking tema Juleshoppingvinsmaking, senk skuldrene med julehistorier om vin Torggata kl1700
2912 vinsmaking tema Romjulshoppingvinsmaking, senk skuldrene med julehistorier om vin Torggata kl1730
Søndagssynsing om vin er rett og slett litt mer åpne kurs hvor jeg ønsker at deltakerne skal stille all verdens spørsmål de måtte ha om vin. Så her blir det presentert viner som har distinkt forskjellige kvaliteter slik at vi alle får en bedre forståelse av hvorfor viner ender opp som de gjør.
Varighet ca 2 timer
Pris 645,-
Antall Viner: 6
Totalt ca 3 glass i mengde
Det er også mulighet for å bestille mat både før under og etter kurset på Peloton. Bestill plass her.
